Jeg elsker hemmelighet bursdager … vel, det er ikke mye av en hemmelighet nå antar jeg. men jeg gjør.
Jeg later som jeg ikke bryr meg om det er bursdagen min eller ikke, spiller det kult. Men jeg bryr meg. Jeg tror det gjør det. Hun elsker bursdager mer enn noe annet – enda mer enn jul. Og det er ikke begrenset til bare bursdagen hennes heller.
For henne handler det om at noen har en fantastisk dag og har en dag som er helt deres.
For meg handler det om å se hvor mye jeg kan presse carte blanche du får når det er din spesielle dag. Og det er bemerkelsesverdig hvor mye du faktisk kan slippe unna med på bursdagen din!
I år har bursdagen min et avgjort ølorientert utseende, noe som er morsomt. Jeg har bestemt meg for å legge mer krefter på en tidligere sovende side av virksomheten din du kanskje ser opp oftere: Beer Romance!
På dette stadiet er det bare en Instagram -feed @beerromance, men det skal være morsomt. Denne ukens IG -utgave har en ganske beery -smak som du skal finne ut av det.
Vi håper du liker denne IG Ed, og vi vil snakke med deg igjen snart.
Jubel!
Jim & Christina x
Nei, dette er ikke ballongene mine – selv om jeg skulle ønske de var! I dag er vennenes lille jentes 3. bursdag! Hun er en slik kjæreste, og som du kanskje har gjettet, elsker hun rosa!
Gratulerer med dagen, Jessica faktisk. Denne iskremkaken er helt deilig – jordbær og sjokolade. Jeg vet ikke om de er Jessicas favorittsmaker, men jeg vet at faren hennes liker dem!
Dette er fra en liten gelato -butikk i Chatswood, Sydney kalt Gelateria Gondola. Fantastisk lite sted med fantastisk gelato. Noe som ikke er is forresten. Nei nei nei.
Les om forskjellen her!
Det er onsdag og det betyr øl! Jeg spiller vanligvis fotball hver onsdag, men denne uken har vi fått en natt. Så det er rett ned på puben. Vi er på Trinity Bar i Surry Hills-et lenge favoritt tilholdssted for lagets.
Og i kveld drikker vi en fantastisk øktøl fra Endeavour Brewery. Ja takk!
Vi er heldige nok til å bo i nærheten av Sydney Harbor at det ikke er mange uker der vi ikke trenger å ta en ferge et sted. Det er en så fantastisk måte å reise på.
Selv pendlere som bruker fergen hver dag er mer avslappede og lykkeligere enn de som bruker bussene og togene. Selv om fergen er dyrere og reiser saktere (med mindre det er trafikk), tror jeg det er den beste måten å komme fra en til hvor som helst.
I kveld bosetter fru Romance og jeg meg inn og nyter starten av vinteren ordentlig. Jeg har tilberedt mine spesielle stekte poteter (jeg burde nok gi deg oppskriften på dem, ikke sant?) Og en fantastisk biff, og vi har knekt en deilig Cabernet Sauvignon fra Hardys -vin.
Dette er fra Tintara Geology Range og vel verdt å se.
I dag får vi noen grunnleggende om turen vår klar – som å kjøpe en ny koffert. Vi fant ut at den gamle var bare for stor, og selv når den ikke var helt full, var den overvektig.
Det betyr også at jeg kan sitte i boksen den kom inn. Veldig behagelig, takk!
Fru Romance og jeg har et viktig forretningsmøte i ettermiddag. I vår lokale. Vi tester også for å se at det er bra nok for bursdagsfesten min.
Det er!
Fisken og chipsene mine er helt deilig, og det er piratlivet Pale Ale!
Fru Romance lunsj er mye sunnere, men ikke mindre velsmakende. Det som kan se ut som gigantiske brikker, er faktisk store plater av halloumi!
For et funn! Jeg kunne ikke tro det da jeg oppdaget denne enorme (og velutformede) spliffen på kontantmaskinen midt i byen i dag.
Jeg kan bare tenke på den stakkars personen som forlot den her; Sannsynligvis bare på vei til en forebyggende knasende butikk, fikk ut litt penger og forlot formålet med hele øvelsen på minibanken.
Hvis det ikke var så morsomt, ville det være trist!
Jeg har tatt ting Al Fresco i ettermiddag. En gryte med kaffe, en fantastisk utsikt og en veldig solid cubansk sigar. Blir ikke mye bedre. Og kontoret WiFi når også. Perfekt!
Bare viser seg virkelig.
For de som bryr seg, er dette en Cuaba Distinguidos, og det er en enestående sigar. Imidlertid er det ikke for svakhjertet; Det er en veldig stor røyk.
Det er bursdagen min, og jeg skal drikke øl hvis jeg vil! En av fru Romances fantastiske bursdagsgaver til meg: en av Australias fineste øl – Feral Brewery’s Hop Hog.
I går var morsdagen i Australia – og mange land rundt om i verden.
Vi jobbet med Feeneys irske krem for å ta med en fantastisk cocktail til mammas spesielle dag – selv om jeg personlig ville glede meg over å drikke denne hver dag i året … og jeg er ikke engang mamma!
Sjekk ut denne deilige drinken her.
Denne ukens reiseoppsummering
Hver uke går vi tilbake i tid over noen av våre favorittreisemål ved hjelp av aldri-før-sett bilder av våre reiser. Her har vi sett tilbake på denne uken.
For en fantastisk dag på Stockton Beach – den lengste stranden i Port Stephens. Den er 32 km lang og opptil 1 km bredt steder. Vannet holder seg også grunt i evigheter, noe som gjør det perfekt for padling!
Sjekk ut merAv tipsene våre for Port Stephens, bare et par timer nord for Sydney, her.
Port Stephens er virkelig en så fantastisk del av Australia. Solen som stiger opp over landskapet til denne halvøya er vel verdt den tidlige starten!
Kos deg med dette skuddet – det er sjelden. Jeg står vanligvis ikke opp i tide for å se soloppgangen, og det er enda sjeldnere at jeg er i humør for å få tatt bildet mitt!
Men utsikten over buktene til Port Stephens akkurat som solen bryter horisonten er verdt å gi opp varmen i sengen din for!
Mataking Island, utenfor den nordøstlige kysten av det malaysiske Borneo, er helt fantastisk. Denne bittesmå sandstripen forsvinner ved høyvann og forlater palmetedekket øy i det avstanden fullstendig isolert.
Vi kunne ikke tro øynene våre da vi først så dette stedet. Det er synd at resten av mating ikke er så deilig.
Mens vi besøkte Gaya Island like ved kysten av Kota Kinabalu – Sabahs hovedstad – fikk jeg en venn! Imidlertid tror jeg ikke at han var så interessert i meg som han var vår piknik!
Jeg er også klar over at denne fyren kalles en skjeggete gris. Hvis broren min noen gang fant ut av det, ville han ikke la meg slippe unna med denne!
Gaya Island Resort har en bemerkelsesverdig utsikt fra stranden over vannet til Kota Kinabalu i malaysisk Borneo. Herfra kan du se Mount Kinabalu – Borneos høyeste topp.
For mer informasjon om vår tid i Borneo, sjekk ut vårt bibliotek med innlegg her.
Vi håper du har hatt glede av denne ukens IG -utgave. Vi chatter igjen snart er jeg sikker på.
Jubel
Jim og Christina x
Leave a Reply